民以食为天、食以安为先，食品安全责任重于泰山。2月28日晚7:30，射洪中学食堂食品安全与操作规范培训会在躬亲楼学术报告厅召开。学校纪委、后勤、安全法制处等相关领导，食堂、超市全体从业人员共50余人参加会议。
会上，后勤处唐明洋主任组织学习了县食品监督管理局和县教体局【2019】5号文件，总结了上期学校食堂工作、安排了本期学校食品安全工作。学校纪委书记赵启波学习了射洪县学校食堂食品安全管理“三方”责任书，并传达了县教体局、市场监督管理部门、学校食品安全工作会精神。他强调：学校食堂要提高认识、强化政治站位；加强领导、落实主体责任；落实措施、做细食品安全。分管后勤副校长张继东作了强调，他从“食品必须安全、菜品紧扣效益、服务温暖人心”三个方面，对学校食品安全工作提出了明确要求，希望大家团结协作，依规办事，安全为头，质量为重，合作共赢。随后，四川昌华餐饮服务有限责任公司经理李昌军就学校食堂安全管理与操作规范作了表态性发言。最后，后勤处膳食组食堂专职管理员郭进对全体从业人员进行了餐饮服务食品安全操作规范、法律、法规等的业务培训。
此次会议和培训，极大地提高了学校食堂从业人员食品安全责任意识、安全意识、诚信意识、守法意识和管理意识，切实提高了管理服务水平，为全校师生饮食安全提供了更多保障。